名古屋専門店協会　加盟店が主体となり、名古屋の老舗ならではの専門知識と旬の情報を元に、年間を通して様々なテーマで趣向を凝らした「おもしろセミナー」を開催いたします。

※開催予定：2009年度(9/17、10/15)　2010年2/17
第2回 あなたのためのおもしろセミナー
「家庭で役立つ砂糖の上手な使い方」 講師：長崎堂 商品開発室係長 足立昌美氏
甘くて美味しいお砂糖は、私たちの大切なエネルギー源、正しくその働きと魅力を知り、上手に砂糖を使いませんか？

このセミナーでは、カステーラ・和洋菓子の長崎堂の商品開発室 係長　足立　昌美氏を講師にむかえ、砂糖の種類と上手な使い方について、料理の裏技や砂糖と健康について…等のお話のあと、参加者の皆様に砂糖を替えたお菓子を実際に食べ比べをしていただき、砂糖の違いの実演・試食を行います。
※実演はワッフルを予定しています。お客様には予め作ったものをお配りします。

おもしろセミナー詳細
■日時 平成21年9月17日(木)　PM2:00～4:00　　　※受付　PM1:30～
■会場 東京第一ホテル錦　 3階 レジェロ　　　　名古屋市中区錦3-18-21 TEL(052)955-1001
■テーマ －家庭で役立つ砂糖の上手な使い方－
　　
 講師　足立　昌美氏
長崎堂　商品開発室係長
■参加対象 一般の方　　先着30名様
 ※お子様を連れてのご参加はご遠慮下さい。
※ご夫婦ご一緒の参加もお待ちしております。
■参加費 お一人様　1,000円(税込)　　　※ソフトドリンクとワッフル付き
■申込方法 ＦＡＸ　又は　郵送にてお申し込み下さい。　　　※8月31日まで
>>ＦＡＸ・郵送用申込用紙　　　　・FAX（052)221-5770
■その他 お申し込み順に受付し、セミナーの受講票をお送りし、併せて参加費のご請求を申し上げます。
※できるだけ公共交通機関でご来場下さい。
※ご連絡いただいた個人情報は「個人情報保護法」にもとづき、セミナーの受講以外の目的での使用は一切いたしません。

●セミナー参加者には「長崎堂　直営店・御園店」で使用できる20％割引券を進呈します。

講師紹介
■カステーラ・和洋菓子 長崎堂　
　　商品開発室係長 足立　昌美（あだち　まさみ）氏

1998年　調理師免許取得
1999年　株式会社長崎堂入社
現在　商品開発室　係長　として、新鮮なアイデアで美味しさを追求した新商品の開発に携わっています。

会場案内

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 ■東京第一ホテル錦　３階 レジェロ
　名古屋市中区錦3-18-21 (052)955-1001

【アクセス】
・地下鉄東山線、名城線『栄駅』下車1番出口より
　徒歩2分
・名古屋駅よりタクシーで約7分

協同組合 名古屋専門店協会
〒460-0008　名古屋市中区栄2-10-19　名古屋商工会議所内　TEL 052-223-6653　FAX052-221-5770
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