豆腐味匠 くすむら外観

豆腐味匠/懐石 くすむらピックアップ店舗

創業大正3年、豆腐一筋、匠の心
くすむらは、厳選された国産大豆と苦汁による、昔ながらの製法を遵守した、手作り豆腐をご提供いたします。豆腐作りに大切な水は、清らかな木曽川の伏流水を元にした井戸水を用いています。どこまでも大豆にこだわって豆腐を製造しています。だから、くすむらの豆腐は、ほんのりと甘く、こくがあります。
また、豆腐や大豆を生かした惣菜、デザート、豆腐懐石料理店なども手がけています。
豆腐懐石くすむらでは、素材にこだわり、先付からデザートまで、豆腐・湯葉を基本とした料理を取り入れ、自家工場の隣に店を構えているので、常にできたての豆腐が膳に上がります。
ランチ時にはできたての温かい「おぼろ豆腐」がワゴンサービスで食べ放題になるのでお得です。
プライベート感ある個室中心の店内で存分に豆腐を堪能してください。
■味匠 昔づくり豆腐処 くすむら本店(販売店)
■豆腐懐石 くすむら(飲食店)
住 所 /
名古屋市東区橦木町3-79
電 話 /
052-931-1456
FAX /
052-936-6462
営業時間/
10:00~18:30

住所/
名古屋市東区飯田町56
電話/
052-937-0345
昼の部 平日
11:00~14:00 (LO 13:30)
土日祝
11:00~14:30 (LO 14:00)
夜の部 要予約
17:00~22:30 (LO 20:30)

匠のこだわりセット5,250円 TK-050 ※消費期限冷蔵4日

くすむら 匠のこだわりセット 夏のギフト
匠豆腐(700g)
味匠木綿豆腐(400g)
汲み上げ湯葉(100g)
ごま豆腐(95g)
京あげ(1枚入り)
名古屋あげ(2枚入り)
豆腐たれ(200ml)
麻婆餡 豆―豆腐(180g)
豆腐屋さんの水ようかん(360g)
1丁
1丁
1パック
1個
1袋
1袋
1本
1袋
1本
くすむら自慢の「匠豆腐」、こだわり商品の入ったセットです。
匠豆腐は、日経プラス1「おすすめ豆腐」全国ベスト8、東海地区№1に選ばれた豆腐です。北海道産(契約栽培)と愛知県産(契約栽培)大豆をブレンドした昔づくり無添加豆腐です。金箔をのせ、贈り物に最適です。
【ご注文は・・・】
インターネット(http://www.kusumura.co.jp)または、お電話(052-931-1456)にてお願いいたします。
 

くすむらバラエティーセット4,410円KB-042  ※消費期限冷蔵4日

くすむら バラエティーセット 夏のギフト
よせ豆腐(340g)
黒胡麻豆腐(300g)
汲み上げ湯葉(100g)
ごま豆腐(95g)
京あげ(1枚入り)
名古屋あげ(2枚入り)    
豆腐たれ(200ml)
麻婆餡 豆―豆腐(180g)
豆腐屋さんの水ようかん(360g)
1丁
1丁
1パック
1個
1袋
1袋
1本
1袋
1本
くすむら人気商品を詰め合せいたしました。どれも国産大豆にこだわり、旨みが際立つ本物の味をお届けします。
【ご注文は・・・】
インターネット(http://www.kusumura.co.jp)または、お電話(052-931-1456)にてお願いいたします。

夏の涼味セット3,150円 NR-930 ※消費期限冷蔵4日

くすむら 夏の涼味セットト 夏のギフト
おぼろ豆腐(340g)
枝豆豆腐(330g)
ごま豆腐(95g)
手あげ(2枚入り)
豆腐屋さんの水ようかん(360g)
さしみこんにゃく(150g)
釜炊きところ天(250g)   
1丁
1丁
2個
1袋
1本
1袋
1袋
冷やしておいしい、口当たり滑らかなお豆腐やデザートを詰め合せいたしました。
どれもくすむら夏の人気商品ばかりです。
【ご注文は・・・】
インターネット(http://www.kusumura.co.jp)または、お電話(052-931-1456)にてお願いいたします。
 

麻婆餡の詰め合わせ2,625円

くすむら 麻婆餡の詰め合わせ 夏のギフト
麻婆豆腐餡 豆ー豆腐(180g)
*化粧箱入
5袋

大豆・みそ・お肉の美味しさがこくとなって名古屋風。くすむらの秘伝麻婆豆腐の餡となりました。お豆腐と混ぜてお召し上がりください。
お豆腐以外にもお野菜などにかけても美味しいです。
【ご注文は・・・】
インターネット(http://www.kusumura.co.jp)または、お電話(052-931-1456)にてお願いいたします。

豆腐屋さんのお菓子セット3,150円

くすむら 豆腐屋さんのお菓子セット 夏のギフトセット
おーいドラ(1個入り)
豆腐屋さんの黒糖かりんとう(95g)
豆腐屋さんの白蜜かりんとう(95g)
8袋
2パック
2パック
生地に黒豆の焙煎したものを入れ、香り豊かなどら焼きと、どえりゃーかったい黒糖味と白蜜味のかりんとうを詰め合わせました。どれも味わい深くやみつきになるほどです。
【ご注文は・・・】
インターネット(http://www.kusumura.co.jp)または、お電話(052-931-1456)にてお願いいたします。

豆腐屋さんのデザートセット3,570円  ※消費期限冷蔵3日

くすむら 豆腐屋さんのデザートセット 夏のギフトセット
豆腐屋さんのチーズタルト(1個入り)
豆腐屋さんの水ようかん(360g)
豆まめプリン(130g)
豆乳ばばろあ(124g)
*化粧箱入
5袋
1本
2個
2個
すむら人気No1のスウィーツ「豆腐屋さんの水ようかん」と、国産豆乳と黒豆蜜煮を使った「豆まめプリン」、ブルーベリーソースを使った「豆乳ばばろあ」に「豆腐屋さんのチーズタルト」を加え、詰め合わせいたしました。
【ご注文は・・・】
インターネット(http://www.kusumura.co.jp)または、お電話(052-931-1456)にてお願いいたします。

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